Na quarta-feira (23), servidores de dois hospitais estaduais - João Machado e Maria Alice – foram surpreendidos com cartazes das direções avisando que as refeições aos servidores não seriam fornecidas, devido a "parada súbita" dos fornecedores de alimentos, devido ao atraso nos pagamentos. Outros hospitais não passaram pela mesma situação pois possuem alimentos em estoque.

A notícia alarmou os servidores, com toda a razão, até porque, no João Machado, o aviso recomendava que cada servidor procurasse a direção do seu setor, para encontrar “uma melhor alternativa” para a falta de refeições.

No mesmo dia, a Sesap reuniu-se com fornecedores e garantiu parte do pagamento das dívidas, conseguindo que as empresas mantivessem o fornecimento das refeições. Segundo a assessoria de imprensa da Sesap, o pagamento dos fornecedores estava atrasado desde o dia 10 e parte dos pagamentos foi feito. Ainda segundo o governo, o problema deve-se ao atraso nos repasses do governo estadual para a pasta da Saúde – de R$ 23 milhões, apenas R$ 9 milhões haviam sido repassados neste mês.

Apesar do pagamento, a situação ainda é preocupante, pois ainda restam dívidas a ser pagas e a ameaça de desabastecimento não está afastada, principalmente onde o estoque é baixo ou inexistente. O Sindsaúde exige a garantia da alimentação aos servidores, pacientes e acompanhantes.